Smartmat

Aftonbladet har en riktigt bra och rolig artikel om att ge hjärnan bränsle. Artikeln visar på vikten av att hålla blodsockret på en jämn nivå, genom att tillföra långsamma kolhydrater med jämna mellanrum. Viktigt är förståss också att hjärnan får tillräckligt med proteiner och fetter.

Hjärnan mår också bra av:

• Antioxidanter
  Färggranna frukter, bär och grönsaker innehåller mycket antioxidanter som skyddar cellerna mot skador och för tidigt åldrande.
• Omega 3
  Många studier har visat på hur hjärnan fungerar bättre och håller sig friskare med ett långvarigt intag av omega 3
• B-vitaminer
  B-vitamin är särskilt viktigt för minnet, och en minnesförsämring kan mycket väl bero på b-vitaminbrist.